私の大好きな温泉旅館は、実家から車で６時間ほどかかる積丹半島の
付け根にあります。
年に２～３回は通っています。
外観を見ると、なんのことはない普通の温泉です。
部屋も特別な配慮がある訳ではありません。
それでは、なんでそんな所がいいのかと思われると思います。
食事が良いのです。
良いのですと言って、そんじょそこらの良さではないのです。
この宿の泊まって払った料金の全てが、夕食につぎ込まれたと言っても
間違いないほどの、大判振る舞いなのです。
食べきれないほどの量も量ですが、中味がすごいのです。
魚類、貝類、肉、そして野菜と本当に感心するくらいの味が美味しいのです。
ですからここの旅館は、ほとんどがリピーターの人です。
帰り際に次回の予約を入れて行く人もいるそうです。
その結果、平日でも予約がかなり難しいと言うことになるのです。
それくらい人気の旅館なのです。
ここの御主人が、味にこだわってくれているのですね。
常に、北海道の良さを判ってもらいたいと言っているようです。
